【COTE 茶 Bar】喫的台灣茶 (八片裝)

Name: 【COTE 茶 Bar】喫的台灣茶 (八片裝)
Brand: COFE 喫茶．咖啡
SKU: cote_8tea
Price: 550.0 TWD
Availability: InStock

COTE Bar 喫茶吧，啟發自巧克力世界引領風潮的 From Bean to Bar，用台灣的莊園特色茶取代了巧克力的黑巧克力成分（可可固形物），以可可脂低溫緩慢長時間萃取茶葉風味，以少量的味道乾淨的冰糖調味，加上台灣原生種金珠黃豆粉（天然乳化劑）。「吃的台灣茶」，是台茶的全新品味經驗。

內容：三峽碧螺春、坪林包種、阿里山烏龍、凍頂烏龍、木柵鐵觀音、東方美人茶、台東紅烏龍、南投紅玉紅茶，每款各一片，共八片，5g/pcs。

COTE喫的台灣茶組合，一次品味台灣八個極具代表性的製茶工藝

NT$550

商品編號: cote_8tea

供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

喫的台灣茶

台灣，是茶文化豐盛的國度，從高山到丘陵到平原，從綠茶到紅茶到焙火茶，台茶擁有完整的茶發酵味譜，從物產、風土、到工藝，風味，其來有自。

【COTE喫台灣茶禮盒】
內容：每款各一片，共八片，每片5克。

碧螺春、包種茶、高山烏龍、凍頂烏龍、鐵觀音，東方美人、紅烏龍、紅玉紅茶

特別感謝
Design by 米力
Printed by 小福印刷
Packed by 慈育庇護工場

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From Tea to Bar
COTE Bar 喫茶吧，啟發自巧克力世界引領風潮的 From Bean to Bar，用台灣的莊園特色茶取代了巧克力的黑巧克力成分（非脂可可固形物），以可可脂低溫緩慢長時間萃取茶葉風味，以台灣原生種金珠黃豆粉替代了巧克力慣行使用的大豆卵磷脂，且僅使用很少量的味道乾淨的冰糖調味。「吃的台灣茶」，是台茶的全新品味經驗。

From Tea to Bar
Inspired by the concept of bean to bar chocolate, COTE Bar is made of Taiwan specialty tea, cacao butter, and small amount of crystal sugar. Tea is used to completely replace the nonfat cacao solid part of chocolate bar, while the flavor of specialty tea is slowly but fully extracted by cacao butter during conching. The “edible” Taiwan tea is our brand new proposal for tasting specialty tea.

From Tea to Bar
「COTE Bar 喫茶吧」チョコレート業界でトレンドを掴む From Bean to Barからのインスパイア、ブラックチョコレート（固形チョコレート）を台湾茶に完全に置き換え、低温で長時間お茶の風味をカカオバターで抽出し、少量の風味の純粋な氷砂糖だけで味を整え、「食べるスペシャルティお茶」とは台湾でのスペシャルティお茶への新しい食の提案。